Recette du cocktail Black Russian

Le Black Russian tire son nom des ingrédients qui le composent : la vodka, alcool typique russe, et la liqueur de café de couleur noire. Cette recette de cocktail a été inventée en 1949 par Gustave Tops, un barman belge de l’hôtel Métropole à Bruxelles en l’honneur de Perle Mesta, alors ambassadeur des Etats-Unis au Luxembourg.
Black Russian

Un Black Russian servi dans un verre à whisky.
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Préparation

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Ingrédients

Comment préparer cette recette de Black Russian ?

Verser la vodka, russe de préférence, et la liqueur de café (Kahlua, Tia Maria) dans un verre à whisky (type old-fashioned) rempli de cube de glace ou de glace pilée. Mélanger délicatement avant de servir.

Laissez vous aussi tenter par le White Russian, une recette similaire à celle du Black Russian mais à laquelle on ajoute de la crème fraîche qui flotte au dessus du verre. Ses liens de parenté et l’ajout de la crème de couleur blanche lui ont valu son nom.

Le cocktail Black Russian, une recette simple et rapide à préparer avec ses délicieux ingrédients. Pour préparer cette recette de Black Russian pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multiplier simplement les quantités indiquées dans la recette originale Black Russian par le nombre de verres souhaités.

Commentaires sur cette recette de cocktail

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