Recette du cocktail Bronx
Le Bronx est un cocktail inventé en 1908 par Johnnie Solon, le barman du Waldor-Astoria de New york. Cette recette a eu son heure de gloire entre 1910 et 1920 puis est quelque peu tombée en désuétude au profit de cocktails plus secs comme le Martini Dry.
Le Bronx, un cocktail plutôt doux grâce à l’ajout de jus d’orange.
Ingrédients
- 3 cl de gin
- 1.5 cl de vermouth doux (Martini rouge)
- 1.5 cl de vermouth sec (Martini dry)
- 3 cl de jus d'orange
Comment préparer cette recette de Bronx ?
Dans un shaker rempli de glaçons, verser le gin, le vermouth rouge, le vermouth sec et le jus d’orange. Fermer hermétiquement le shaker puis frapper quelques secondes. Verser la boisson dans un verre à cocktail, préalablement rafraichi, en filtrant la glace avec une passoire à cocktail.
Cocktails Wizard vous a présenté cette recette de Bronx, un cocktail simple et rapide à préparer. Pour préparer un cocktail Bronx pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale Bronx par le nombre de verres souhaités.
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