Recette du cocktail Champagne Cocktail

Préparation

: 5 mn

Ingrédients

• 9 cl de champagne
• 1 cl de cognac
• 2 trait(s) de Angostura
• 1 c. à soupe de sucre

Comment préparer cette recette de Champagne Cocktail ?

Déposer le morceau de sucre au fond d’une flûte à champagne. Ajouter l’Angostura bitter et le cognac pour imbiber le sucre. Ecraser ensuite le sucre avec le dos d’une cuillère. Compléter avec du champagne très frais.
Décorer avec une rondelle d’orange et un cerise au marasquin.

Concentré d’essences d’épices, de plantes et d’écorces d’orange, l’Angostura est un bitter (amer) essentiellement utilisé en cocktail pour relever le goût et apporter une couleur brune originale.

Le cocktail Champagne Cocktail, une recette simple et rapide à préparer avec ses délicieux ingrédients. Pour préparer cette recette de Champagne Cocktail pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multiplier simplement les quantités indiquées dans la recette originale Champagne Cocktail par le nombre de verres souhaités.