Recette du cocktail Daiquiri
Ingrédients
- 4 cl de rhum blanc
- 2 cl de jus de citron vert
- 1 cl de sirop de sucre de canne
Comment préparer cette recette de Daiquiri ?
Verser le rhum blanc, le jus de citron vert et le sirop de sucre dans un shaker rempli de 4 ou 5 gros cubes de glace. Fermer le shaker hermétiquement et frapper quelques secondes. Verser le mélange dans un verre à cocktail (verre à martini) en retenant les glaçons avec une passoire.
Décorer d'une rondelle de citron vert posé sur le bord du verre et servir avec une paille courte.
Il existe plusieurs variantes de cette recette : le Daiquiri à la fraise, moins corsé et plus fruité, le Frozen Daiquiri plus rafraichissant avec de la glace pilée.
Cocktails Wizard vous a présenté cette recette de Daiquiri, un cocktail simple et rapide à préparer. Pour préparer un cocktail Daiquiri pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale Daiquiri par le nombre de verres souhaités.
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Plus d'infos sur la recette Daiquiri
Ce cocktail aurait été créé en 1896 par Jennings S. Cox, un ingénieur américain travaillant dans une mine de fer, appelée Daiquiri, à l'est de Cuba. La recette fut rapportée aux États-Unis par l'amiral Lucius Johnson.
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