Recette du cocktail Brandy Egg Nog
Ingrédients
- 75 cl de cognac
- 50 cl de crème fraîche liquide
- 12 oeuf
- 1.5 litre(s) de lait
- 1 tasse(s) de sucre
Comment préparer cette recette de Brandy Egg Nog ?
Pour 25 pers. :
Séparer les oeufs et battre les jaunes avec le sucre dans un grand bol à punch. Réserver les blancs. Ajouter le lait et crème fouettée et mélanger. Ajouter le cognac et placer une bonne heure au réfrigérateur. Avant de servir, battre les blancs en neige et les incorporer au lait de poule.
Saupoudrer de noix de muscade fraîchement râpée.
Cocktails Wizard vous a présenté cette recette de Brandy Egg Nog, un cocktail simple et rapide à préparer. Pour préparer un cocktail Brandy Egg Nog pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale Brandy Egg Nog par le nombre de verres souhaités.
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