Recette du cocktail Pina Colada
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Préparation
:Ingrédients
- 4 cl de rhum blanc
- 2 cl de rhum brun
- 12 cl de jus d'ananas
- 4 cl de lait de noix de coco
Comment préparer cette recette de Pina Colada ?
Verser dans le bol d'un blender (mélangeur électrique) de la glace pilée. Ajouter les rhum blanc et ambré de la Martinique, le jus d'ananas puis le lait de coco. Mixer les ingrédients quelques secondes jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Verser le délicieux mélange dans un verre haut (verre tulipe).
Décorer le verre d'une feuille et d'une pointe d'ananas ainsi que d'une cerise au marasquin. Servir avec une paille.
La recette originale de la Pina Colada est celle présentée ici mais il en existe de nombreuses variantes. Certains utilisent du Malibu, d'autres de la crème fraîche, et d'autres encore de la crème de coco. Il existe même une Pina Colada sans alcool : le Virgin Pina Colada.
Le cocktail Pina Colada, une recette simple et rapide à préparer avec ses délicieux ingrédients. Pour préparer cette recette de Pina Colada pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multiplier simplement les quantités indiquées dans la recette originale Pina Colada par le nombre de verres souhaités.
Vous pouvez être intéressé par les recettes suivantes qui partagent des ingrédients en commun avec le cocktail Pina Colada :
- Recette Zombie
- Recette Punch Antillais
- Recette Aloha
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La Pina Colada a été inventée avant 1954, à Porto Rico où elle a été déclaré boisson nationale en 1974.Ramon "Monchito" Marrero, barman à l'Hôtel Caribe Hilton à Porto Rico prétend l'avoir inventée le 15 août 1954 après avoir perfectionné la recette pendant trois mois. Ricardo Luis Malave Gracía (surnommé "El Juego"), un barman espagnol né à Barcelone en 1914 prétend également l'avoir inventée et transmis sa recette appris aux porto-ricains.
