Recette du cocktail

Pina Colada

Pina Colada

Ingrédients :

  • 4.5 cl Rhum blanc
  • 3 cl Liqueur de noix de coco
  • 9 cl Jus d'ananas
  • 3 cl Crème fraîche liquide

Recette Pina Colada :

Dans un mélangeur électrique, mixer les ingrédients à de la glace pilée jusqu'à obtention d'une consistance onctueuse (10 secondes maximum).

Verser dans un verre à orangeade rafraîchie et garnir avec une pointe d'ananas, 2-3 feuilles d'ananas et une cerise au marasquin.

Histoire du cocktail

La Pina Colada a été inventée avant 1954, à Porto Rico où elle a été déclaré boisson nationale en 1974.

Ramon "Monchito" Marrero, barman à l'Hôtel Caribe Hilton à Porto Rico prétend l'avoir inventée le 15 août 1954 après avoir perfectionné la recette pendant trois mois. Ricardo Luis Malave Gracía (surnommé "El Juego"), un barman espagnol né à Barcelone en 1914 prétend également l'avoir inventée et transmis sa recette appris aux porto-ricains.

Derniers commentaires sur ce cocktail

Mimi\'z - le 21/12/2007 sur Pina Colada
Avis aux amateurs de coco a la place de la liqueur de coco utiliser de la creme de coco beaucoup plus facile a travailler aux shakers

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Cocktail Pina Colada


Alcool : Oui
Catégorie : Cocktail au Rhum
Cocktail Classique
Préparation : Mélangeur électrique
Verre : Verre tulipe
Coût : Moyen
Difficulté : Facile

Ingrédients du cocktail Pina Colada : Rhum blanc, Liqueur de noix de coco, Jus d'ananas, Crème fraîche liquide

Evaluation

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