Recette du cocktail

Grog

Ingrédients :

• 4 cl Rhum brun
• 2 Clous de girofle
• 1.5 cl Jus de citron
• 1 c. à café Sucre en poudre
• 1 Cannelle
• Eau plate

Recette Grog :

Verser tous les ingrédients dans un verre à anse en terminant par l'eau bouillante.

Décorer d'un zeste de citron.

Le grog est une invention de l'amiral anglais Edward Vernon qui, en 1740, eut l'dée d'ajouter un litre d'eau chaude à chaque quart de litre de rhum que l'on distribuait à ses marins, afin de réduire leur consommation de rhum. L'amiral était surnommé "le vieux grog" du fait que le vêtement qu'il portait en permanence était en tissu grossier, dit à gros grain, et appelé pour cette raison grogram en anglais. C'est ainsi que le surnom de l'amiral devint celui de la nouvelle boisson. Par la suite, du jus de citron y fut rajouté une fois ses propriétés antiscorbutiques connues.

Les variantes modernes du grog peuvent contenir d'autres alcools tels que le cognac ou, en Normandie, le calvados et le cidre. Il existe également des grogs non-alcoolisés tels que le grog au thé ou au citron.

tetefort - le 23/11/2007 sur Grog
un grog sans alcool avec du thé et du citron c'est : un thé au citron !!!!!

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