Cocktails au Gin

Le gin est un alcool à base de grains et de baies de genévrier, à la saveur sèche qui fait qu'on le boit rarement pur. Le gin est donc souvent consommé en cocktail, mélangé avec d’autres ingrédients pour en adoucir le goût.

Nom du cocktail Evaluation
Gin Fizz Gin Fizz
Qui aurait dit que cette recette, à l’origine un remède de marins contre le scorbut, aurait un tel succès !
Ingrédients : gin - eau gazeuse - jus de citron - sirop de sucre de canne
Martini Dry Martini Dry
Un classique de l'apéritif pour les amateurs de gin. La recette originale impose de le servir sec.
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry)
Red Lion Red Lion
Un cocktail parfaitement équilibré où le Grand Manier et les jus de fruits parfument le gin avec subtilité.
Ingrédients : gin - Grand-Marnier - jus d'orange - jus de citron
Singapore Sling Singapore Sling
Un cocktail subtilement équilibré malgré l’emploi de nombreux ingrédients et alcools. A tester absolument !
Ingrédients : gin - cherry brandy - Bénédictine - Cointreau - jus d'ananas - jus de citron - Angostura - sirop de grenadine
Negroni Negroni
Redécouvrez cet apéritif d’origine italienne, à base de gin et de Campari, qui a fait le tour du monde.
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge) - Campari
Gin Tonic Gin Tonic
Une recette classique à base de gin, au goût légèrement amer avec l’ajout de Schweppes Indian Tonic.
Ingrédients : gin - indian tonic
Gimlet Gimlet n/a
Un cocktail sucré et acidulé pour les véritables amateurs de gin.
Ingrédients : gin - jus de citron vert - sirop de sucre
Bronx Bronx
Ne soyez pas effrayé par le nom de ce cocktail car le Bronx est une recette au gin plutôt douce.
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge) - vermouth sec (Martini dry) - jus d'orange
Gibson Gibson
Une variante du Dry Martini où les olives sont simplement remplacées par deux petits oignons blancs !
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry)
Blue Moon n/a
Ingrédients : gin - curaçao bleu
Biscayne Cocktail
Ingrédients : gin - rhum blanc - jus de fruit de la passion - jus de citron vert
Albermarle Fizz
Ingrédients : gin - liqueur de framboise - jus de citron - sirop de framboise - eau gazeuse
Floradora
Ingrédients : gin - jus de citron vert - sucre - sirop de grenadine - eau gazeuse
White Lady
Ingrédients : gin - Cointreau - jus de citron vert
Artillery Cocktail
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge)
Blue Devil n/a
Ingrédients : gin - marasquin - curaçao bleu - jus de citron vert
Florida n/a
Ingrédients : gin - Cointreau - kirsch - jus de citron - jus d'orange
Fraise Fizz n/a
Ingrédients : gin - liqueur de fraise - jus de citron - sucre - eau gazeuse
Boomerang
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - marasquin - Angostura
Coco Chanel
Ingrédients : liqueur de café - gin - crème fraîche liquide
Bermuda Bouquet n/a
Ingrédients : gin - apricot brandy - Cointreau - jus de citron - jus d'orange - sucre - sirop de grenadine
Alexander's Sister
Ingrédients : gin - liqueur de menthe blanche - crème fraîche liquide
Belmont n/a
Ingrédients : gin - crème fraîche liquide - sirop de framboise
Abbay n/a
Ingrédients : gin - Lillet - jus d'orange - bitter à l'orange
Chelsea Sidecar n/a
Ingrédients : gin - Cointreau - jus de citron
Bird of Paradise Cooler n/a
Ingrédients : gin - jus de citron - blanc d'oeuf - sucre - sirop de grenadine - eau gazeuse
Dam the Weather n/a
Ingrédients : gin - Cointreau - vermouth doux (Martini rouge) - jus d'orange
Bonnie Prince
Ingrédients : gin - vin blanc - Drambuie
Crimson n/a
Ingrédients : gin - porto - jus de citron vert - sirop de grenadine
Billy Tailor n/a
Ingrédients : gin - jus de citron vert - sucre - eau gazeuse
Chanticleer n/a
Ingrédients : gin - jus de citron vert - sirop de framboise - blanc d'oeuf
Brittany n/a
Ingrédients : gin - Amer Picon - jus de citron - jus d'orange - sucre
Café de Paris Cocktail n/a
Ingrédients : gin - Pernod - crème fraîche liquide - blanc d'oeuf
Free Silver n/a
Ingrédients : gin - rhum brun - jus de citron - sucre - lait - eau gazeuse
Bachelor's Bait n/a
Ingrédients : gin - bitter à l'orange - sirop de grenadine - blanc d'oeuf
Beauty Spot n/a
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge) - vermouth sec (Martini dry) - sirop de grenadine - jus d'orange
Antibes n/a
Ingrédients : gin - Bénédictine - jus de pamplemousse
Allen Cocktail n/a
Ingrédients : gin - cherry brandy - jus de citron
Cherry Cobbler n/a
Ingrédients : gin - crème de cassis - cherry brandy - jus de citron - sirop de sucre de canne
Angel Face n/a
Ingrédients : gin - apricot brandy - calvados
Allies
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - kummel
Clover Club Cocktail n/a
Ingrédients : gin - jus de citron - sirop de grenadine - blanc d'oeuf
Babbie's Special Cocktail n/a
Ingrédients : apricot brandy - gin - crème fraîche liquide
Casino n/a
Ingrédients : gin - marasquin - bitter à l'orange - jus de citron
Danish Gin Fizz n/a
Ingrédients : gin - cherry brandy - kirsch - jus de citron vert - sucre - eau gazeuse
Bermuda Rose
Ingrédients : gin - apricot brandy - sirop de grenadine - jus de citron vert
Aperitivo n/a
Ingrédients : gin - sambuca - bitter à l'orange
Bloodhound n/a
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge) - vermouth sec (Martini dry) - fraise
Aruba n/a
Ingrédients : gin - curaçao blanc - jus de citron - sirop d'orgeat - blanc d'oeuf
Alaska n/a
Ingrédients : gin - Chartreuse verte - bitter à l'orange
Bayard Fizz n/a
Ingrédients : gin - marasquin - jus de citron vert - sirop de framboise - eau gazeuse
Angler's Cocktail n/a
Ingrédients : gin - sirop de grenadine - Angostura - bitter à l'orange
Bennett n/a
Ingrédients : gin - Angostura - jus de citron vert - sucre
Caruso n/a
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - liqueur de menthe verte
Cabaret n/a
Ingrédients : gin - Dubonnet rouge - Pernod - Angostura
Costa Del Sol n/a
Ingrédients : gin - apricot brandy - Cointreau
Colonial Cocktail n/a
Ingrédients : gin - marasquin - jus de pamplemousse
Bermuda Highball n/a
Ingrédients : gin - cognac - vermouth sec (Martini dry) - eau gazeuse
Coronado n/a
Ingrédients : gin - kirsch - curaçao blanc - jus d'ananas
Boston Cocktail n/a
Ingrédients : gin - apricot brandy - jus de citron - sirop de grenadine
Bronx Silver Cocktail n/a
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - jus d'orange - blanc d'oeuf
Aviation n/a
Ingrédients : gin - apricot brandy - marasquin - jus de citron
Diamond Head n/a
Ingrédients : gin - apricot brandy - jus de citron - sucre - blanc d'oeuf
Froth Blower n/a
Ingrédients : gin - sirop de grenadine - blanc d'oeuf
Delmonico Cocktail n/a
Ingrédients : gin - cognac - vermouth sec (Martini dry) - vermouth doux (Martini rouge) - Angostura
Flamenco n/a
Ingrédients : gin - apricot brandy - jus de citron vert - sirop de grenadine
Bijou Cocktail n/a
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge) - Chartreuse verte - bitter à l'orange
Cape Cod Cooler n/a
Ingrédients : gin à la prunelle - gin - jus d'airelle (cranberry) - sirop d'orgeat - jus de citron vert
Brown Cocktail n/a
Ingrédients : gin - rhum blanc - vermouth sec (Martini dry)
Deep Sea n/a
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - Pernod - bitter à l'orange
Cloister n/a
Ingrédients : gin - Chartreuse jaune - jus de pamplemousse - sucre - jus de citron
Frankenjack n/a
Ingrédients : gin - apricot brandy - vermouth sec (Martini dry) - Cointreau
Dempsey n/a
Ingrédients : gin - calvados - Pernod - sirop de grenadine
Fine and Dandy n/a
Ingrédients : gin - Cointreau - jus de citron vert - bitter à l'orange
Dixie n/a
Ingrédients : gin - Pernod - vermouth sec (Martini dry) - jus d'orange - sirop de grenadine
Barnum n/a
Ingrédients : gin - apricot brandy - Angostura - jus de citron
Favorite n/a
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - apricot brandy - jus de citron
Fare the Well n/a
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - Cointreau - vermouth doux (Martini rouge)
Claridge Cocktail n/a
Ingrédients : gin - apricot brandy - vermouth sec (Martini dry) - Cointreau
Darb n/a
Ingrédients : gin - apricot brandy - vermouth sec (Martini dry) - jus de citron vert
Fallen Angel n/a
Ingrédients : gin - liqueur de menthe verte - jus de citron vert - Angostura
Cooperstown Cocktail
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge) - vermouth sec (Martini dry)
Bronx Terrace Cocktail n/a
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - jus de citron vert
Emerald Isle Cocktail n/a
Ingrédients : gin - liqueur de menthe verte - Angostura
Fairy Belle Cocktail n/a
Ingrédients : gin - apricot brandy - sirop de grenadine - blanc d'oeuf
Emerson n/a
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge) - marasquin - jus de citron vert
Eclipse n/a
Ingrédients : gin à la prunelle - gin - sirop de grenadine
Cornell Cocktail n/a
Ingrédients : gin - marasquin - blanc d'oeuf
Dubarry Cocktail n/a
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - Pernod - bitter à l'orange
Colony Club n/a
Ingrédients : gin - Pernod - bitter à l'orange