Punch
Retrouvez nos recettes de punch, des cocktails conviviaux, simple et rapide à préparer pour plusieurs personnes. Souvent à base de rhum ou de vin, les punchs se marient très bien avec les fruits et ont souvent une connotation exotique.
| Nom du cocktail | Evaluation | |
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Sangria | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
| La Sangria est un apéritif espagnol à base de vin rouge et de fruits macérés qu’on consomme avec des tapas. | ||
Ingrédients : Cointreau - vin rouge - fruits de saison - sucre - limonade - orange - citron jaune - vanille - cannelle
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Punch Antillais | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
| Cette recette de punch exotique, venue des Antilles, marie avec brio rhum et jus de fruits exotiques. | ||
Ingrédients : rhum blanc - sirop de sucre de canne - vanille - cannelle - jus d'ananas - citron vert - jus de fruits exotiques
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Soupe de Champagne | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
| Un cocktail au champagne, simple et rapide à préparer pour l'apéritif des fêtes et réunions familiales. | ||
Ingrédients : champagne - Cointreau - sirop de sucre - jus de citron vert
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Punch Exotique | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
| Simple à préparer, le Punch Exotique est la boisson de prédilection pour les soirées à plusieurs invités. | ||
Ingrédients : rhum blanc - rhum brun - jus de pamplemousse - jus de fruits exotiques - sirop de sucre de canne - jus d'orange - vanille
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Soupe Angevine | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
| Variante moins luxueuse de la soupe de champagne, cet apéritif n'en reste pas moins festif et délicieux. | ||
Ingrédients : Cointreau - crémant - jus de citron - sirop de sucre
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Marquisette | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
| Un punch à base de vin blanc, typique de l’Ardèche, à servir au moment de l’apéritif. | ||
Ingrédients : rhum blanc - liqueur de mandarine - vin blanc - vin blanc mousseux - sirop d'orange - orange - citron jaune - limonade
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Punch Lorrain | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
| Découvrez cette recette pétillante, typique de la Lorraine, à base d’eau de vie de mirabelle et de citron. | ||
Ingrédients : eau de vie de mirabelle - eau gazeuse - Pulco citron - sirop de citron
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Sangria blanche | n/a |
| Une variante de la Sangria traditionnelle où le vin rouge est remplacé par du vin blanc sec. | ||
Ingrédients : Cointreau - vin blanc - sucre - pêche - clous de girofle - orange - limonade - citron jaune - cannelle
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Punch Coco | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
| Ce punch au rhum et à la noix de coco est un classique de la cuisine antillaise. A essayer d’urgence. | ||
Ingrédients : rhum blanc - lait concentré sucré - lait de noix de coco - noix de muscade - vanille - gingembre en poudre - cannelle
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| Champagne Punch | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Ingrédients : cherry brandy - cognac - Cointreau - champagne - sirop de sucre de canne - jus de citron
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| Champagne Sorbet Punch | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Ingrédients : vin blanc - champagne - sorbet au citron
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| Apple Annie Fruit Punch | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Ingrédients : liqueur de framboise - calvados - jus d'orange - jus de pamplemousse - jus de citron - ginger ale - eau gazeuse
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| Bombay Punch | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Ingrédients : marasquin - Cointreau - kirsch - champagne - cognac - xérès - citron jaune - citron vert - eau gazeuse - sucre
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| Cider Cup | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Ingrédients : cidre - cognac - Cointreau - eau gazeuse - sucre
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| Artillery Punch | n/a | |
Ingrédients : rhum brun - gin - apricot brandy - vin rouge - bourbon - jus d'orange - jus de citron vert - jus de citron - sucre - thé
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| Aztec Punch | n/a | |
Ingrédients : curaçao blanc - tequila - sirop d'orgeat - jus de citron - jus de pamplemousse - bitter à l'orange - thé - cannelle
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| Burgundy Punch | n/a | |
Ingrédients : kirsch - porto - vin rouge - jus d'orange - jus de citron - sirop de sucre de canne
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| Claret Punch | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Ingrédients : cognac - Cointreau - vin rouge - jus de citron - sucre
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| Claret Cup | n/a | |
Ingrédients : vin rouge - cognac - Cointreau - eau gazeuse - sucre
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| Brandy Egg Nog | n/a | |
Ingrédients : cognac - crème fraîche liquide - oeuf - lait - sucre
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Accès rapide à une recette :
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