Recette du cocktail Pina Colada

Les ingrédients

• 4.5 cl Rhum blanc
• 3 cl Liqueur de noix de coco
• 9 cl Jus d'ananas
• 3 cl Crème fraîche liquide

La recette du Pina Colada

Dans un mélangeur électrique, mixer les ingrédients à de la glace pilée jusqu'à obtention d'une consistance onctueuse (10 secondes maximum).

Verser dans un verre à orangeade rafraîchie et garnir avec une pointe d'ananas, 2-3 feuilles d'ananas et une cerise au marasquin.

La Pina Colada a été inventée avant 1954, à Porto Rico où elle a été déclaré boisson nationale en 1974.

Ramon "Monchito" Marrero, barman à l'Hôtel Caribe Hilton à Porto Rico prétend l'avoir inventée le 15 août 1954 après avoir perfectionné la recette pendant trois mois. Ricardo Luis Malave Gracía (surnommé "El Juego"), un barman espagnol né à Barcelone en 1914 prétend également l'avoir inventée et transmis sa recette appris aux porto-ricains.

slown - le 29/10/2009 sur Pina Colada
ke du bonheur

viou - le 18/05/2009 sur Pina Colada
en martinique,il mettent du citron vert en plus et c'est encore meilleur!!!

aurelie - le 11/05/2009 sur Pina Colada
bien expliquer deco tres sympa moi je fait ce cocktail avec de la glace coco du rhum blanc du malibu et du jus d ananas il est tres bon aussi essaye tu me dira quoi

pailo - le 31/03/2009 sur Pina Colada
très bon coctail excellent

fred - le 16/08/2008 sur Pina Colada
tres bon coctail un delice

Mimi\'z - le 21/12/2007 sur Pina Colada
Avis aux amateurs de coco a la place de la liqueur de coco utiliser de la creme de coco beaucoup plus facile a travailler aux shakers

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