cocktailswizard Que vous soyez un amateur ou un professionnel en la matière, vous savez sans doute que pour un vin donné, il faut un verre à vin bien spécifique. En effet, votre choix impactera directement votre dégustation. C’est pour cela qu’il convient de ne pas commettre une erreur de choix de verre à vin. S’il vous arrive encore de vous tromper, découvrez dans cet article quelques conseils pour les fois à venir.
Les verres à vin de Bourgogne
Ils sont reconnaissables par la grande largeur de leur calice en plus de leur forme arrondie. La finition est telle qu’ils présentent des bords bien resserrés. Comme leur nom l’indique, ils sont adaptés pour déguster les bourgognes ou d’autres vins délicats notamment les blancs. De par leur morphologie, ils aident à concentrer les goûts et les parfums de votre vin.
Les verres à Bordeaux
Assimilable à une tulipe, le verre de Bordeaux se distingue par sa jambe interminable de même que par la grande largeur de son calice. C’est d’ailleurs ce qui lui vaut la particularité de maintenir une bonne oxygénation du vin à déguster. Prisé pour les vins rouges, il est cependant déconseillé d’en faire usage pour les nectars blancs, surtout quand ils sont fragiles. C’est dire qu’il est excellent pour les vins de caractère.
Les verres à vin d’Alsace
Sur le marché, vous les reconnaitrez tout de suite. Leur calice est moins large que les verres dédiés aux vins rouges. De différentes tailles et de différentes formes, les verres d’Alsace sont traditionnellement des verres à vin blanc. Néanmoins, faites attention lors de vos choix. Privilégiez les petites ouvertures quand il s’agira de mettre à l’honneur un blanc léger. Par contre, un verre à ouverture plus large sera requis pour un Chardonnay par exemple : nécessaire pour une bonne oxygénation.
Faites le bon choix désormais.
